Individuell kartlegging
Alle personer som vurderes å være underernært eller i risiko for underernæring ved risikovurdering (skår 2 eller mer på MST), skal få en individuell ernæringskartlegging.
Mange forhold kan påvirke hvor mye en person spiser. For å identifisere årsaker til redusert matinntak og underernæring er det nødvendig med en grundig kartlegging. Dette gjør det mulig å komme fram til tiltak som er målrettede og individuelt tilpasset. Det er viktig å samtale med personen og eventuelt pårørende for å få fram deres opplevelse.
Sjekkliste for kartlegging:
- vekt og vektutvikling, eventuelt KMI
- mat- og næringsinntak
- faktorer som påvirker mat- og næringsinntaket
- energi- og proteinbehov
- vurdering av mat- og næringsinntak i forhold til behov
- grad av underernæring